联合国粮食及农业组织近日发布报告称，从地核散发出的热流——地热能是一种可再生、清洁且廉价的能源，只需对其利用进行初始投资，便可使其为发展中经济体高效、可持续的粮食生产及加工提供独特的机会。

根据这份题为《粮食和农业领域地热能的利用》的报告，在一些发展中经济体，多达一半的粮食损失发生在收获后阶段，部分原因在于缺乏获取能源的经济能力，从而无法对粮食进行加工。这种情况使得利用地热能进行粮食烘干、奶类的巴氏杀菌以及产品消毒等，对发展中国家来说特别有吸引力。通过促进粮食加工，有助于增强发展中经济体的粮食安全。

地热能还可作为温室、土壤和养殖用水的主要加热来源。研究表明，温室使用地热供暖能够减少真菌感染，并降低燃料成本高达80％，有助于大大节省经营预算。

在世界一些地区，石油和天然气昂贵且稀缺，但从5000摄氏度地核中释放出的约4200万兆瓦能量在数十亿年间不会枯竭。很多发展中经济体都有条件将热能用于农业，包括处于环太平洋火山带的国家，如墨西哥、印度尼西亚、菲律宾以及南美洲太平洋沿岸国家等。

目前，全世界有38个国家在农业生产中直接使用地热能；24个国家利用其来发电，其中冰岛、哥斯达黎加、萨尔瓦多、肯尼亚、新西兰和菲律宾利用地热能，能够满足本国10%的用电需求。使用地热能的发展中经济体目前有23个，但其对地热能的利用大多仅限于供暖和洗浴等休闲目的。只有不到一半的国家正在顺利实施地热农业项目，包括水产养殖、种植和加工等。

冰岛的发电供热更是大多依赖地热能。自20世纪20年代以来，冰岛便是农业利用地热能的先驱。除了温室供热之外，该国约有20家公司每年利用地热能对2000吨至4000吨鱼类进行烘干，而新兴的宠物食品地热烘干产业目前的动物饲料年产量为500吨。